Sobre Capacidades Técnicas e Infraestructuras

🏭 ¿Qué tipo de tecnología tenéis disponible?

En la planta piloto del CTNC contamos con equipos de última generación para procesos de pasteurización, deshidratación, homogenización, filtración con membranas, envasado aséptico con intercambiadores o microondas, entre otros.

🏭 ¿Qué volumen mínimo de producción son las pruebas?

El mínimo depende de la línea de producción y el tipo de producto, desde 5 a 500 kilos; aunque ofrecemos flexibilidad en proyectos piloto.

🏭 ¿Podemos usar vuestras instalaciones para hacer pruebas piloto y comercializar los productos obtenidos?

Disponemos de infraestructura para pruebas piloto y escalado industrial. Las pruebas se realizarán siempre bajo supervisión técnica. Los productos obtenidos no pueden comercializarse porque carecemos de registro sanitario.

🏭 ¿Cuánto tiempo lleva programar una producción después de aprobar la fórmula?

Generalmente, se requiere un plazo de 2 a 6 semanas, dependiendo de la disponibilidad de la línea, materias primas y especificaciones del producto.

🏭 ¿Se puede fabricar un producto bajo nuestra marca (marca blanca)?

No, no somos un centro de producción y no tenemos registro sanitario. Podemos ofrecer contactos de empresas que fabrican “a maquila”.

🏭 ¿Ofrecéis soporte técnico y formación durante la producción?

Sí, nuestro equipo técnico multidisciplinar está disponible para soporte durante la producción, formación y resolución de incidencias.